在豆腐生产过程中，会产生大量废水。豆制品废水的主要来源是大豆洗涤水，浸泡豆水，纸浆残渣分离水，加压水，各种生产工艺容器的洗涤水，地板洗涤水等，其中黄水的CODcr高达20000mg / L〜30000mg / L，浸豆水中的CODcr为4000mg / L〜8000mg / L，其他废水的CODcr相对较低。另外，大豆制品的生产过程是间歇性的生产方法，排水时间比较集中，水质不均匀。黄色浆液SS高达1000-1500mg / L，在厌氧条件下很容易在废水表面产生浮渣层。高浓度废水的水温较高。高，容易腐烂和酸化。当到达废水站时，废水的pH值可达到约5。大豆制品废水的污染物主要由多糖，蛋白质，维生素和其他物质组成，总体生物降解性良好并且易于生化降解。每条废水流的数量和浓度将随生产过程，产品类别，生产习惯等而变化。我国的豆腐产量很大，豆腐生产中会排放大量废水。废水中有机污染物的浓度很高，严重污染了水环境。
针对大豆制品加工废水的研究，我公司技术人员对大豆制品厂产生的废水进行了项目设计。对加工厂的污水进行了检查，公司技术人员改进了工艺和实用性，采用工艺相结合的方式进行处理，使废水达到了有关环境排放标准。
豆制品污水处理设备的产品特点
1.占地面积小，埋在地面以下，设备上方的地面可以用作绿化或其他土地，而无需进行建筑，加热和绝缘。
2.两段式生物接触氧化处理工艺采用活塞流式生物接触氧化，其处理效果好，它的容量比活性污泥池小，对水质的适应性强，抗冲击负荷性能好，出水水质稳定，并且不会产生污泥膨胀。该池采用新型的弹性三维填料，其比表面积大，易于微生物成膜和释放。在相同的有机负荷条件下，有机物的去除率高，可以提高空气中氧气在水中的溶解度。
3.生化池采用SBR法。没有填料的体积负荷相对较低，并且微生物处于其自身的氧化阶段。结合污泥的零排放过程，该系统基本上不产生污泥，只需要每年排放一次污泥（使用粪车抽吸或脱水成泥饼进行运输）。
4.设备配有全自动电气控制系统和设备故障报警系统，运行安全可靠。通常，不需要专门人员进行管理，只需要及时维护设备即可。
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